Smalec gesi 300ml

Opis produktu

Smalec gesi jest produktem powstalym z wytopienia tluszczu gesiego. Za najbardziej wartosciowy uznaje sie smalec z tluszczu sadelkowego. Smalec gesi zrównowazonym zródlem tluszczów – nasyconych, wielonienasyconych i jednonienasyconych. Jest zródlem cennego kwasu oleinowego.
W medycynie ludowej smalec gesi od wieków uwazany byl za swietny preparat, zarówno do uzytku wewnetrznego, jak i zewnetrznego, który mial dzialac przeciwbólowo.
SMALEC GESI – WLASCIWOSCI
Jest zródlem róznych kwasów tluszczowych, ale szczególnie duzo zawiera jednonienasyconych w formie kwasu oleinowego. Kwas oleinowy jest skladnikiem, który poleca sie wlaczyc do diety osób majacych problem ze zbyt wysokim cholesterolem we krwi oraz w profilaktyce miazdzycy.
Tluszcz gesi doskonale nadaje sie do smazenia, poniewaz nawet w bardzo wysokich temperaturach dochodzacych do 200 stopni C, nie traci on swych wlasciwosci wynikajacych ze specyficznego skladu chemicznego. Smalec gesi to lepsza alternatywa od masla i smalcu wieprzowego do smazenia i pieczenia.