Miód manuka 500g 16+

Cena: 179.00 zł
Kup teraz2300
Więcej szczegółów2300

Opis produktu

Miód Manuka powstaje z nektaru kwiatów Manuka. Pochodzi z terenów Nowej Zelandii, gdzie sprowadzono europejskie gatunki pszczól, poniewaz te, które zyly na wyspach nie wytwarzaly miodu.
Miód Manuka poczatkowo nie cieszyl sie zainteresowaniem, co wynikalo z jego specyficznego smaku, rózniacego sie od smaku europejskich miodów. W miare uplywu lat stawal sie, jednak coraz bardziej popularny, co doprowadzilo do badan nad jego skladem i dzialaniem.
Miód Manuka zawiera substancje o nazwie methylgloxal, co powoduje, ze jest unikalnym produktem wsród miodów. Odkryl to prof. Thomas Henle wraz ze wspólpracownikami z Politechniki w Dreznie. Zwiazek ten wystepuje w miodzie Manuka w ilosciach, w jakich nie ma go w innych produktach. Henle opisal wyniki swoich badan w „Molecular Nutrition & Food Research Journal” w styczniu 2008 r.
Jaki miód Manuka wybrac?Na rynku dostepne sa miody Manuka róznych producentów i posiadajace rózne oznaczenia. Jak wybrac dobry miód? Warto zwrócic uwage na jego oznaczenie.
Wsród najpopularniejszych oznaczen znajduja sie UMF/NPA i MGO.
Oznaczenie UMF/NPA/MGOPowstalo z uwagi na rosnace zapotrzebowanie na miód Manuka na swiecie i koniecznosc ochrony marki. Z uwagi na to powstala organizacja UMFHA (Unique Manuka Factor Honey Association), nazywana AMHA (Active Manuka Honey Association) – jedyny wlasciciel znaku UMF®, zrzeszajacy kilkudziesieciu producentów miodu. Bada ona kazda partie miodu i nadaje jej oryginalny czynnik UMF®, w zaleznosci od wykrytej sily antybakteryjnej miodu.
Dlaczego oznaczenie UMF®/NPA jest tak istotne?Poniewaz swiadczy o sile antybakteryjnej miodu i o tym, ze miód zostal poddany rygorystycznym badaniom organizacji UMFHA. To zas daje gwarancje zakupu sprawdzonego produktu.
UWAGA: Producenci, którzy nie posiadaja znaku UMF® nie poddali swoich produktów takim badaniom!
Oferowany przez nas miód to w 100% surowy miód Manuka KFactor 16+ (500 g), o jednej z najwiekszych aktywnosci ze wszystkich miodów Manuka .
Numer, który jest uzywany w okreslaniu antybakteryjnej sily miodu UMF (NPA) odpowiada sile dzialania roztworu phenolu, np.:
UMF 5+ (niska sila miodu)UMF 8+ (niska sila miodu – przeznaczony dla dzieci)UMF 10+ (srednia sila miodu)UMF 15+ (wysoka sila miodu)UMF 20+ (najwyzsza sila miodu)
Oznaczenie, które posiada nasz miód, podane w KFactor wskazuje z kolei na stezenie pylku kwiatowego krzewu Manuka, zawartego w miodzie, badanego z uzyciem atomowego rezonansu magnetycznego. W ten sposób okresla sie zawartosc pylku miedzy KFactor 12 i KFactor 16.
Wartosc MGO i UMF jest przeliczana i przyjmuje sie dla UMF16+ odpowiednio 548+ MGO.

Inne towary z tej kategorii