Jałowiec owoc – 50g

Opis produktu

Jalowiec to krzew z rodziny cyprysowatych. Rosnie na jalowych glebach i stad tez pochodzi jego nazwa. Owoce jalowca, pojawiaja sie na krzewie co dwa lata. Zbiera sie je pózna jesienia, kiedy sa ciemnogranatowe. Nalezy je suszyc, a nastepnie przechowywac w szczelnie zamknietym pojemniku.Jalowiec to typowo polska przyprawa. Zanim odkryto jego przydatnosc w kuchni, uzywany byl w lecznictwie. Co ciekawe, jalowiec wystepuje tylko w stanie dzikim- nie ma specjalnych plantacji do jego uprawy.