Olej z ostropestu zimnotłoczony 500ml ViVio
Opis produktu
Olejek nierafinowany
Olej z ostropestu posiada lekko gorzki, orzechowy smak i zólto-brazowa barwe. Znajduje sie w ciemnych, szklanych butelkach. Jest ceniony glównie za obecnosc sylimaryny, ale to nie jedyny wartosciowy skladnik tego produktu. Olej z ostropestu to równiez zródlo flawonoidów, witaminy C, kwasu linolowego, fitosteroli i garbników.
OSTROPEST W STAROZYTNOSCI
Ostropest plamisty nazywany jest równiez mleczny ostem. Latwo go rozpoznac po charakterystycznych lisciach pokrytych bialymi plamami. Legendy glosza, ze plamy te powstaly z kropel mleka Maryi, które opadly na rosline w czasie karmienia malego Jezusa.
Lecznicze wlasciwosci ostropestu zostaly odkryte juz w czasach starozytnych. Wzmianki na jego temat pojawiaja sie juz w pracach greckiego botanika Teofrasta z Eresos. Równiez inni starozytni badacze wskazywali na szereg korzysci zdrowotnych wynikajacych ze stosowaniu ostropestu. Szeroki opis dzialania ostropestu spotkamy takze w zapiskach Hildegardy z Bingen, znanej uzdrowicielki.
Uwage wspólczesnych naukowców ostropest kieruje zwlaszcza na imponujaca zawartosc sylimaryny. Dzis wiemy, ze cenne wlasciwosci preparaty z ostropestu zawdzieczaja wlasnie temu zwiazkowi.