Mąka ryżowa 1000G
Opis produktu
Maka ryzowa jest produktem bezglutenowym, posiada neutralny smak i moze stanowic zamiennik maki pszennej (w odpowiednich proporcjach). Jest niezwykle popularna w kuchni azjatyckiej – to z niej powstaje papier ryzowy oraz makaron ryzowy. Uzywajac tego rodzaju maki do wypieków trzeba pamietac, ze nie jest tak kleista jak maki glutenowe.
Moze stanowic substytu maki pszennej w diecie osób cierpiacych na celiakie. Maka ryzowa jest lekkostrawna, produkuje sie ja z róznych odmian ryzu. Jest zródlem blonnika, witamin z grupy B, magnezu, cynku, fosforu. W smaku jest delikatnie slodka.